西安到厦门全程约1741.2公里，自驾耗时约18小时34分钟，途经：福银高速、永漳高速。厦门十大美食推荐：沙茶面，土笋冻，海蛎煎，花生汤，1980烧肉粽，姜母鸭，鸭肉粥，鱼丸汤，炸五香，八婆婆烧仙草。