根据百度文库资料显示，用空气炸锅烤肠一般需要10-15分钟。在烤肠两边斜切小口，不要切断火腿，然后放入铺好油纸的空气炸锅中，正反面都刷好油，设定温度为180℃，烤到一半的时候翻个面继续烤。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。