1、类型不一样，甜筒是一道冰点，冰淇淋是一种美味的冷冻奶制品。2、主要原料不一样，甜筒主要原料有酸奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄等，冰淇淋主要原料有牛乳、奶油、饮用水、奶粉等。3、形状不一样，甜筒一般是圆锥形的，冰淇淋有球形、花朵型等，形状多样。甜筒最早出现在19世纪初期的美国，当时人们用手捏成圆锥形的饼干来承载冰淇淋。而冰淇淋的历史可以追溯到古代中国和波斯，当时人们会用冰和雪来制作冰沙，这种制作方法后来传到了欧洲。