科技
教育
生活
旅游
时尚
美容
美食
健康
体育
游戏
汽车
元宇宙
家电
财经
综合
调制团状小米面坯使用冷水为宜【点击查看详情】
问题:调制团状小米面坯使用冷水为宜。A.正确;B.错误;答案:B。调制团状小米面坏水温应控制在40-50°左右,且应留有足够的和面时间。本题来源:中式面点师(初级)考试试题及答案。
相关视频/文章
动视 51dongshi.net 版权所有
Copyright © 2019-2022