是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。一般纳税人销售农产品的适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收。从2017年7月1日以前，农产品的税率为13%；从2017年7月1日起，农产品的税率调整为11%。经过深加工的农产品税率17%。一、公司扣税的标准有哪些。(小规模纳税人税率为3%，一般纳税人税率为17%-6%)或营业税(税率3%-20%，按应税内容划分)；城建税(+营业税+消费税)纳税额x适用税率；教育附加费(+营业税+消费税)纳税额x3%；4、地方教育费附加(+营业税+消费税)纳税额x2%。二、建筑行业税率。