鸡胗一般煮15-25分钟才能煮熟，具体时间需要根据鸡胗的大小进行判断。鸡胗是指鸡的胃，是一种常见的食物，也是一种中药材，具有健胃消食、补中益气的功效。如果鸡胗比较小，一般煮15分钟左右就能煮熟。如果鸡胗比较大，可能需要煮25分钟左右才能煮熟。此外，建议患者在食用鸡胗时需要注意适量，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，以免延误病情。