1、奶源的质量和成本：高质量的奶源往往来自精心饲养的奶牛，其饲料成本相对较高，这会导致牛奶的生产成本上升，进而反映在零售价格上。2、加工工艺：不同的加工工艺，如巴氏杀菌、高温瞬时灭菌（HTST）或超高温灭菌（UHT），会影响牛奶的保质期、口感和营养价值，进而影响价格。3、包装材料和设计：牛奶的包装从简单的塑料袋到高档的利乐包、玻璃瓶，再到环保的纸盒，不同的包装材料和设计会影响牛奶的保鲜期限、运输成本和视觉吸引力，这些都是决定价格的因素。4、品牌效应：知名品牌往往意味着更高的品质保证和信誉度，消费者愿意为此支付额外的品牌溢价。5、物流和冷链费用：特别是对于鲜奶等保质期短的产品，高效的冷链物流对于保障产品质量至关重要，但也会相应增加运输成本。