不可撤销合同是指合同内容符合法律规定且真实有效，而可撤销合同则包括基于重大误解、显失公平、欺诈和胁迫等情况下的民事法律行为，受损害方有权请求或仲裁机构予以撤销。赠与合同在权利转移前可任意撤销，但经过公证或具有公益、道德义务性质的赠与合同除外。受损害方可根据《民法典》第一百五十一条请求撤销因处于危困状态或缺乏判断能力而导致显失公平的合同。法律分析；一、不可撤销合同是什么意思。不可撤销合同是指表示内容完全符合法律规定，同时合同签订时也是不存在任何问题，意思表明真实的合同。不可撤销的意思表示可以用不同的方式作出，具体可以由要约人在要约中作一个有效的声明。《中华人民共和国民法典》第一百四十七条。基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民或者仲裁机构予以撤销。