滇红毛峰茶属于红茶。滇红毛峰茶是云南红茶的统称，其中“毛峰”是对采摘标准和外形的概括。滇红毛峰茶以其独特的香气、口感和外形特点而备受喜爱。具体来说，它采用大叶种鲜叶为原料，通过晒青工艺和摊晾、揉捻、发酵等工序制成。干茶条索紧致，叶身较长，挺直圆润，色泽乌润油亮；冲泡后汤色橙黄明亮，清澈透亮，散发出淡雅花果香，口感醇厚顺滑，回甘悠长。此外，滇红毛峰茶在茶叶市场上占有重要地位，是云南省的著名特产茶，并以其鲜爽、香浓、回甘等独特风味而闻名于世。随着健康生活方式的普及和人们对优质食品需求的增加，滇红毛峰茶的市场前景广阔。