通知景区的管理和维护事宜。根据深圳左庭右院官息显示，深圳左庭右院管理处是负责管理和维护深圳市左庭右院景区的机构，负责景区的日常运营、环境保护、设施维护和游客服务工作，为游客提供良好的旅游体验，左庭右院管理处打电话给游客是为了通知游客景区的管理和维护事宜，以便游客能更好安排旅游计划，有一个好的旅游体验。