可以。萝卜在生长的过程中，环境过于炎热或所施的氮肥过多，而引起磷钾肥缺乏，此种情况下的萝卜中含有的生物碱成分会过多，味道也会发苦，但并不影响萝卜的营养价值，所以萝卜有点苦可以吃。