绿色。椰子树是属于常绿乔木，生长在热带地区。它的叶子为羽状全裂，长四到六米，裂片数量较多，革质，形状为线状披针形。叶柄较粗壮，通常长度都会超过一米。佛焰花序生长在叶腋处，雄花多数生长在分枝的上部，而雌花稀疏的生长在下部。