1、铜炉头因其本身固有的耐腐蚀性，不需要通过外表氧化膜来保护，经久耐用，而铝炉头需要在表面涂抹AL2O3保护膜防止腐蚀。2、铜的熔点高，高达1083度，即使在大火力条件下，也不容易被熔化变形，切实提高使用寿命，而铝熔点低，不足600度，热流量低，长期在大火力高温下，容易变黑熔化，大大缩短灶具的使用寿命。