可以。烈士纪念日是中国的重要纪念日，是向为国家和人民献出生命的烈士们表示敬意和缅怀的日子，在烈士纪念日的活动中，副主持是可以的，而人武部政委致辞也是合适的，人武部是负责组织和管理全防建设工作的部门，而烈士纪念日是表彰为国家和人民献出生命的英雄和烈士的日子，人武部政委致辞可以表达对烈士的敬意和缅怀之情，同时也可以强调国家和人民的强大和团结。