和黑豆煲汤最好。竹鼠是一种很常见的野味，竹鼠不仅营养价值高，而且肉质还很鲜美，是美容养颜的佳品，竹鼠还具有药用价值，竹鼠很受大家的喜爱，竹鼠黑豆汤，滋阴养颜，营养充足，绝配。