1、邳州人是直肠子，不拐弯磨肚。这就是说邳州人性格豪爽，对人不存坏心，不记仇言。2、邳州人还十分好客，结友，为亲朋好友愿两肋插刀而鼎力相助邳州人民勤劳，朴实，热情好客，是中国传统文化的代表。