410001。根据邮编库查询的信息可知，湖南工商大学南校区位于湖南沙市芙蓉区湖南，因此邮编是410001。邮编是一个国家或地区为实现邮件分拣自动化和邮政网络数位化，加快邮件传递速度，而把全国划分的编码方式。