面粉上标注250千克焦，说的是面粉含的热量是每100克面粉250大卡，每100克面粉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。焦每千克，则是热值的单位，符号是：J和kg.J/kg表示：1kg某种燃料完全燃烧放出的热量是XXX多少。