①没有污染的水（称为净水）。②没有退化的水（称为活水或称为还原水）。③符合人体生理需要的水（称为整水或称为生理水）。健康水的七个条件。净化、小分子团化、活化、碱化、软化、矿化、生化。①净化： 不含任何对人体有害及有异味的物质。②小分子团化： 小分子团水（O17核磁共振半幅宽度100Hz。③活化： 水的营养生理功能强。（即水的溶解力、渗透力、扩张力、乳化力、洗净力、代谢力等。④碱化： PH值呈弱碱性（7.0-7.5）。⑤软化：水的硬度适中（以CACO3计，介于50200mg/L）。⑥矿化：人体所需矿物质和微量元素的含量及比例适中。⑦生化：水中溶解氧及二氧化碳的含量适度（水中溶解7mg/L）。