十二生肖中，鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪均可在餐桌上找到其身影。龙作为传说中的生肖，并不真实存在，而老虎作为保护动物，通常不会出现在餐桌之上。剩余的生肖，只要符合个人口味，皆能变为美味的餐桌佳肴。