2.辅料：猪肉250克，韭菜60克。3.面料：面粉400克，凉水适量。4.调味料：十三香适量，鸡精适量，盐适量。5.配料：花生油适量，香油适量。步骤。1.挑选新鲜槐树花，去除花梗，用清水冲洗干净。2.锅中加水烧开，放入槐树花焯水约2分钟，至花梗变绿即可。3.捞出槐树花，用冷水浸泡，更换两次水以去除苦涩味。4.控干水分后的槐树花充分拧干。5.将韭菜切碎成小粒。6.将猪肉剁碎，加入生抽和蚝油，搅拌均匀。7.加入鸡精和盐，继续搅拌均匀。8.倒入花生油和香油，充分混合均匀。9.先加入韭菜，搅拌均匀。10.再加入槐树花，彻底搅拌均匀制成馅料。面制过程。11.提前和好面团，让其在室温下醒发。12.取出醒发好的面团，分割成等大的剂子。13.取一个剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。