2、首先把准备好的南瓜使用菜刀去皮切片，放一旁备用。3、然后把切好的南瓜放入蒸锅，盖上盖子蒸熟。4、南瓜蒸熟后放入碗中，用勺子压成泥。5、盆中放入南瓜泥和准备好的糖，面粉，用手揉成面团，发醒30分钟。6、30分钟后把面团分成小份，压扁。7、裹上准备好的芝麻。8、然后放入油锅炸，使用小火慢炸，时间长一些。9、等待南瓜饼炸浮起后捞出，这样就做好了。