1、刺实际上就是鱼类的骨头，主要有内部刺和外部刺两大类，其中内部刺是肌间骨的通俗说法，主要作用是确保鱼各部位肌肉不发生变形，而外部刺则主要是鱼鳍上的刺，主要作用是平衡身体和支撑游动，从数量上看草鱼的刺比鲤鱼略多一些。2、鲤鱼和草鱼都是常见的淡水鱼类，也是最常见的食用型鱼类之一。鲤鱼肉中富含蛋白质，食用后可以为人体补充大量的氨基酸，草鱼则含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环且有一定的美容护肤效果。