屈楚萧。根据查询电视猫可知：电视剧《独步天下》中多尔衮扮演者是屈楚萧，出生于四川眉山，中国内地男演员，就读于戏剧学院2013级本科班，别名：大萧，老屈身高：184cm出生地：四川眉山职业：演员毕业院校：戏剧学院代表作品：我的朋友陈白露小姐、独步天下、如懿传”，因此独步天下多尔衮的扮演者叫屈楚萧。