2、若是表皮是青绿色或者是绿色的，刺也很尖锐，这样的就说明没有成熟。也可闻味道，若是能闻到叫浓的香味，就说明已经成熟了。不成熟的是闻不到味道的。挑选成熟的菠萝蜜口感才会更好。