白露，是秋季第3个节气，也是反映自然界寒气增长的重要节气，天气逐渐转凉，傍晚后气温会很快下降，昼夜温差较大。白露时节，天气干燥，人体也容易感到干燥，应该要多吃富含维生素、果胶、有机酸、矿物质等成分的食物，补充人体需要的营养物质。除了多吃蔬菜以外，可以适当补充优质的的蛋白质食物和粗粮谷物，保证膳食营养搭配均衡，这样人体才会更加健康。