测定金属元素和金属类元素的含量。原子吸收分光光度法（AAS）是一种仪器分析方法，是基于物质的原子蒸气对同种原子发射的特征辐射（谱线）的吸收作用而建立起来的。这种方法适宜于测定金属元素和金属类元素的含量，特别是对于微量元素和痕量元素的分析有很高的灵敏度。