香菇脆。是一种以香菇为主要原料制作而成的脆口零食。它的制作过程通常涉及将香菇切成薄片，然后通过烘烤或炸制的方式使其变得脆而酥脆。这种零食在口感上具有一定的脆度和嚼劲，同时保留了香菇的天然香味。