1.清洗凤眼果：将凤眼果用水清洗干净。2.划出缝隙：把凤眼果沿着果皮平行切一刀，划出一条缝隙。3.剥掉果皮：用手拿起凤眼果的两端，轻轻地向外扯，使果皮断裂，然后把果皮揭下来。以上就是凤眼果的剥皮方法，希望能够帮助到您。