《语文教学与研究》。一碗水的愤怒摘自《语文教学与研究》2009年第1期，作者是李晓峰，是一篇反映水资源紧缺和节约用水意识的散文。这篇散文通过作者在西行途中遇到的一件事，揭示了水对于干旱地区人民的重要性，以及老妇人和小姑娘对水的珍惜和愤怒。文章语言朴实，情感真挚，引发了读者对水资源的关注和尊重。