1、外观不同：三文鱼的身体呈椭圆形，背部为深蓝色或绿色，腹部为银白色；大西洋鲑鱼的身体呈卵圆形，背部为深绿色，腹部为银白色。2、生长环境不同：三文鱼主要分布在北太平洋、北大西洋和南太平洋等寒冷的海域，是一种寒带鱼类；大西洋鲑鱼分布在大西洋沿岸的温带和热带海域，生长环境温暖。