1、口感不同：大米年糕口感更加细腻顺滑，而糯米年糕口感比较Q弹，蒸制后口感较为柔软，嚼起来更有嚼劲。2、原料不同：大米年糕是以大米为原料制作而成的，而糯米年糕是以糯米为原料制作而成的。