炒勺可用来炒菜具有的物理性质【点击查看详情】
1、炒勺一般是由铁制作而成,具有良好的导热性,在炒菜是可以更好地传递热量。2、炒勺具有良好的延展性,物理性质稳定,不易与锅中物质发生反应,对炒菜味道破坏性小。
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