与食物构成与烹饪习惯有关。红薯会气死是因为有些人爱吃生葱、洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆制品和面食，与食物构成与烹饪习惯有关，由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。