吃了人家的东西收了人家礼物不能坚持原因为这些行为而违背自己的原则或者道德准则。吃了人家的东西或者收了人家的礼物后，对方要求你违背自己的原则或者道德准则，或者要求你做出不合理、不公正的事情，这时候坚持原则就显得尤为重要。为了应对对方的需求而违背自己的价值观或者道德准则，会给自己带来内心的矛盾、痛苦和后悔，同时也使别人对自己的信任和尊重降低。