海底捞大学生69折优惠是按照结账时间来计算的。具体的优惠时间为：周一至周五14：00至17：00，以及周一至周五22：00至次日07：00、周六周日00：00至07：00。海底捞大学生69折的使用规则如下：1，就餐时间为周一至周五的14：00-17：00以及周六至周日的00：00-07：00。2，用户必须是一名在校大学生，并且支付宝已经完成大学生验证。3，需要在海底捞领取折扣券，并且开台时间和买单时间要在规定的时间内。4，买单时必须使用支付宝扫码买单，且实付金额必须达到折扣要求。