向上。在牛往后使劲时，牛尾巴的摆动会根据牛的肌肉和韧带的协调作用而发生变化，牛往后使劲时会向后倾斜身体、前肢和颈部，尾巴会向上翘起，随着身体的倾斜而摆动。所以是向上翘起的。