不属于。三无产品是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。冰粉是夏季常见的小吃，制作的主要食材为冰粉粉、清水，辅料包括水果、干果、红糖水、果脯。不需要生产日期，并且是来路清楚的小吃，所以不属于三无产品。