不能。盘玉可以使色泽晦暗的玉石整旧如新，并使玉石的颜色发生很大变化，真玉石盘玩不褪色、不变色、手感油润质感极佳，假的玉石盘玩容易褪色、变色、手感涩少油润，因此假的玉能不能盘成玉石。