1、软粉西红柿，耐高温，生长温度在20摄氏度至30摄氏度之间，温度高会让果实变软。2、硬粉西红柿，耐低温，生长温度在15摄氏度至零下1摄氏度之间。生长温度低会让果实口感紧实。