211100。通过查询邮编库得知，南京市江宁区邮编为211100，其中，前两位数字“21”表示江苏省，第三位数字“1”表示江宁区邮区，第四位数字“1”代表江宁区邮局，最后两位数字“00”表示江宁区投递局。