莞家福是指在东莞期工作、生活的非东莞户籍人士办理的居住证件。它的正式名称是“非户籍居民（莞城区）基本公共服务卡”，持卡人可以享受东莞市的基本公共服务，如医疗保健、教育等。申请莞家福需要满足一定的条件，如合法稳定就业、定居等。东莞市民是指在东莞市有户籍的人士，持有《中华人民共和国居民身份证》即可享受相应的权益和服务。与莞家福不同的是，东莞市民是具有完全的市民资格的，享受的权利和待遇与其他东莞市民一致。需要注意的是，申请莞家福和办理东莞市民的流程和条件不同。申请莞家福需要提供相关材料并进行审批，而办理东莞市民则需要具有在东莞市户籍，并按照相应程序完成申请和审核。