福建吉祥寺养老院入住年龄是根据养老院的管理规定和国家相关法律法规而定的。养老院有不同的经营实体或者所有制形式，例如国有企业、民办养老机构、社会团体等，它们的入住年龄也会有所不同。一般来说，福建吉祥寺养老院入住年龄以60岁及以上的老人为主，但也有一些养老院对入住年龄做出了调整，例如70岁及以上或者55岁及以上。此外，入住养老院还需要满足诸如身体健康状况、护理需求、经济能力等方面的条件。如果年龄不到60岁是否可以入住福建吉祥寺养老院？如果年龄不到60岁，一般来说是不能入住福建吉祥寺养老院的。但在特殊情况下，例如行动不便、生活不能自理等老人，可以提前申请入住。