包括各类材料、在产品、半成品、产成品或库存商品以及包装物、低值易耗品、委托加工物资等。企业在日常活动中持有的、以备出售的产成品或商品，以及处在生产过程中的在产品，或在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料。