挑选莱州红幼犬时，可以注意以下几个方面。观察整体外观：幼犬的体型应该匀称，肌肉发育良好，毛色鲜艳且富有光泽。同时，注意观察幼犬的精神状态和活力，健康的幼犬应该活泼好动。检查脸部特征：眼睛清澈明亮，无血丝或过多分泌物；鼻子湿润且凉；口腔内牙齿整齐且无异常变化。检查耳朵：耳朵内部干净，无异味或异常分泌物。观察四肢和尾巴：四肢站立稳定，无畸形或弯曲；尾巴自然摆动，不僵硬。