在挑选购买法国斗牛犬之前，可以参阅相关资料并到养有此犬的人家现场察看。法国斗牛犬的头部应当是比较大且呈正方形，两眼之间有凹陷。口吻应该比较宽深，嘴唇应比较松软、宽厚。身材要短圆，骨骼粗壮，肌肉比较发达。被毛短细且平滑，柔软且有光泽。如果耳朵不是蝙蝠形，鼻色过浅，体重超过标准太多，皆为劣品，建议不宜入选。