秋田犬断奶前可从母犬奶水中获取大部分养分，搬到新家前应完全断奶并开始食固体食物。幼犬成长发育时期需提供均衡的饮食以获得所需全部营养，如欧冠等优质。幼犬与成犬所需基本养分相同，但由于快速成长，需更多营养。幼犬胃小，需多餐少食。各品种犬成长速度不同，小型犬在8-9个月龄达成年犬体重，大型犬如纽芬兰或大丹犬需18个月龄才能成熟。