变更诉讼请求的法律规定有《民事诉讼法》和《最高人民关于民事诉讼证据的若干规定》。诉讼请求是指在民事诉讼活动中，当事人提出的，要求人民予以确认或保护的民事权益的内容和范围，即当事人一方通过人民向相对方提出实体权利之请求。【法律依据】；《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条。合格的起诉应包括适格原告、明确被告，具体的诉讼请求和事实。《最高人民关于民事诉讼证据的若干规定》第三十五条。