鱼是冷血动物，它们没有哺乳动物的情感表达方式，也没有哺乳动物那样的大脑和神经系统来处理类似于爱抚这样的概念。所以鱼并不会喜欢主人摸它，在养鱼的时候，只需要为它提供合适的环境以及食物就可以了。然而，如果经常摸鱼，会使得它们逐渐习惯于人类的存在，可以建立一种互动关系。而人对鱼的观察和照顾则可以让鱼得到更好的生存环境，使得它们更加健康和活泼。因此，可以说摸鱼是为了提高鱼的生活质量和建立人与鱼之间的互动关系，而不是因为鱼喜欢被摸。