高加索犬比中亚牧羊犬粗壮很多，凶猛，对陌生人有敌意。中亚牧羊犬冷静、无畏，能和家庭成员和睦相处，甚至看护儿童。高加索牧羊犬强壮粗犷，适应能力强，活跃，需要从小接受持续而恰当的训练。